10月17日，2025年陕西省青年双链融合论坛在咸阳成功举办。本次论坛由陕西省科学技术协会、共青团陕西省委联合主办，以“智汇青春·科创未来——推进新型电子产业发展”为主题，汇聚了全省高校、科研院所及企业界的优秀青年科技工作者。我校机械工程学院黄文博博士参加论坛并作技术成果发布。
黄文博博士以“饸饹新篇——智能科技驱动面食产业升级的成果转化应用”为题，系统介绍了我校创新团队在传统面食产业智能化改造方面的研究成果。针对传统饸饹产业长期存在的手工作坊模式产能低、品质不稳定、市场拓展难等核心问题，黄文博博士团队研发的仿手工智能制面装备，深度融合非物质文化遗产技艺与现代智能制造技术，实现了饸饹生产的标准化、规模化和安全可控，为推动传统食品产业转型升级提供了切实可行的技术方案。
此次技术成果发布，充分展现了学校积极响应国家创新驱动发展战略，主动融入秦创原建设与“两链”融合大局的积极作为。我校将持续强化有组织科研，鼓励支持更多青年教师面向产业发展实际需求开展技术攻关与成果转化，为我省现代化产业体系建设和地方经济社会高质量发展贡献智慧与力量。
